Nos Produits

Soucieux d’offrir un produit de qualité, nous effectuons notre boucherie, le vieillissement de la venaison, la découpe et l’emballage selon vos goûts.

NOS PRODUITS

 

Soucieux d’offrir un produit de qualité, nous effectuons notre boucherie, le vieillissement de la venaison, la découpe et l’emballage selon vos goûts.

Nos saucisses, charcuterie, plats préparés et autres délicieux mets sont faits à partir de nos sangliers, d’ingrédients frais, locaux et naturels, sans agent de conservation.

Dans l’élaboration de nos produits transformés, nous nous efforçons d’intégrer les produits d’artisans de notre région ou de régions limitrophes.

Nous visons une viande de qualité et une excellente conformité de venaison de sanglier. Partant de la très bonne génétique de notre troupeau, l’alimentation saine et équilibrée combinée à une maturité idéale des individus envoyés à l’abattoir nous assure d’offrir une venaison rouge, maigre, tendre, goûteuse et à haute teneur en protéine et en fer.